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Le seul stand ambulant de street food Japonaise en Savoie

Découvrez la Street Food Japonaise. Nous vous accueillons chaque samedi matin au marché des Halles de Chambéry

Tout fait sur place

Authentique Soul food japonaise!

Comment réchauffer et déguster les Takoyaki (les boulettes)

Enlever les pots.
La barquette en bois peut directement aller au four.
À la poêle : sans matière grasse 5 minutes en les retournant de temps en temps.
Au four micro-ondes : 2 minutes 600W
Au four traditionnel : 5 minutes chaleur tournante 150 degrés.
Tremper le Takoyaki dans la sauce et saupoudrez-le avec un peu de bonite séchée et mayonnaise selon vos goûts.

Comment réchauffer le Taiyaki (Gaufre en forme de poisson)

Au four micro-ondes : 2 minutes 600W
Au four traditionnel : 5 minutes chaleur tournante 150 degrés.
Si vous avez congelé la gaufre, décongelez-la au four micro-ondes et réchauffez-la au grille-pain 4 minutes pour que la surface soit croustillante.

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